Чёрный чай, Лю Пао Ча 0511
ОПИСАНИЕ
Чёрный чай из провинции Гуанси. Мелкое однородное сырьё. По большей степени из почки из двух листов.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Мягкий чай с чистым вкусом. В настое сладковатые ноты свеклы и и еще каких-то овощей. Именно овощей. Очень интересный люпао ча, особенно, если еще не было возможности познакомиться с этими сортами.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
Варить в чайнике или сифоне 13 гр на 1000мл