Зеленый чай, Лунцзин, 2024г.
ОПИСАНИЕ
Лун Цзин или Колодец дракона из провинции Чжэцзян. Это зеленый чай с историей производства более 1200 лет. Входит в десятку самых известных сортов в Китае. Готовится в соответствии с традиционной технологией. Комитет по защите продуктов чая ограничивает его производство районами озера Си Ху , реки Цяньтан и Цяньтан.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Лёгкий сладкий чай. Его хочется заваривать снова и снова. В во вкусе травянисто-медовые ноты. После пары проливов во рту остаётся долгое освежающие послевкусие.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 65-70°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл