ЧАЙ ТАЙ ПИН ХОУ КУЙ ИЛИ ВЕЛИКИЙ ГЛАВАРЬ ОБЕЗЬЯН
Тай пин хоу куй на китайском выглядит вот так: 太平猴魁 tàipíng hóukuí. И действительно, название дословно можно перевести как "предводитель обезьян" или что-то в этом духе, чтобы понять истоки этого имени давайте окунёмся в историю создания этого чая.
Первоначально чай начали производить в посёлке Симэнь, района Хуаншань. А ранее
этот округ назывался Тайпин. В общем ещё этот посёлок и называют "обезьянней ямой".
В старых записях об этом месте есть такое сложнопереводимое китайское выражение "на этих пространствах мало места либо это отвесные скалы, что невозможно твердо стоять на ногах, небо и земля перернуты, как у мартышки".
Звучит криво, но в общем из-за такой горной местности – это место и именуют "обезьянней ямой".
Сорт чайного куста чая тай пин хоу куй – ещё одна важная особенность производства.
Первоначально чай начали производить в посёлке Симэнь, района Хуаншань. А ранее
этот округ назывался Тайпин. В общем ещё этот посёлок и называют "обезьянней ямой".
В старых записях об этом месте есть такое сложнопереводимое китайское выражение "на этих пространствах мало места либо это отвесные скалы, что невозможно твердо стоять на ногах, небо и земля перернуты, как у мартышки".
Звучит криво, но в общем из-за такой горной местности – это место и именуют "обезьянней ямой".
Сорт чайного куста чая тай пин хоу куй – ещё одна важная особенность производства.