дянь хундянь хун
Красный чай, Ириска Дянь Хун, 2023 г.
16
р.
299
р.
ОПИСАНИЕ
Шарики дянхуна. В среднем один весит около восьми граммов. Базовый дянхун, с небольшим содержанием почки.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Такой чай нужен, чтобы закинуть в рюкзак и в случае чего закинуть в литровый термос и отправиться в трехдневный поход.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
Заваривание в термосе: 1 шарик на 1 литр.

ПОЧЕМУ КИТАЙСКИЙ КРАСНЫЙ ЧАЙ – ХУН ЧА?

Когда ты долгое время в одной теме, некоторые вещи становятся очевидными. В чайной теме такая штука происходит с названиями. Так например в названиях красного чая всегда фигурирует "хун ча".

На самом деле всё просто как и с большинством названий.

Красный чай по-китайски 红茶 hōngchá, при правильном произношении звучит может быть не совсем "хун", но именно такое звучание прижилось и осталось. Так что "хун ча" с китайского это дословно "красный чай".

Но вот какая штука, если вы вставите эти два иероглифа в гугл переводчик, то окажется, что даже он переведёт их как "чёрный чай".