Красный чай, Мэнку, Да Сюэ Шань, гушу, стариный способ сушки, 2026г.
35
р.
р.
ОПИСАНИЕ
Сырьё собрано со старых деревьев, к нему применён старинный способ сушки, но старинного в нём ничего такого выдающегося нет, просто всё делается на дровах, даже не в печи, а тем более не в электрическом шкафу, весьма вероятно, для тех кто сделал данный чай такой способ сушки - дань традициям.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Юрга, ерга, ирга — названия-близнецы всем нам знакомой ягоды. Так вот, выпив пару-тройку пиал этого красного чая, на секунду забываешь, что эти ощущения от чая, и кажется, будто съел добротную горсть любимой ягоды.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл