ОПИСАНИЕ
Северо-фуцзяньский красный чай из Уишани, крупный лист собран с кустов Мэй Чжань, который обычно используют для приготовления утёсных улунов. В сырье совсем нет почки, но лист здесь играет решающую роль.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Простенький на вид, крупнолистовой красный чай удивляет своей ароматикой, плотным настоем и без резкости насыщенным вкусом. Уже не раз нашим гостям казалось, что это не красный чай, а какой-то улунчик.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл