Красный чай, Ми Сян Сяо Я, 2023 г.
23
р.
299
р.
ОПИСАНИЕ
Нежные ворсистые почки и один маленький лист. Этот чай делают в провинции Юньнань чаще всего с кустов сорта Сюэ Я номер 100. Содержание полифенолов и аминокислот в маленькой почке значительно больше, чем в крупном листе. Такой состав делает чай стойким к количеству завариваний.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Мягкий и обволакивающий вкус с долгим сладковато-медовым послевкусием. Такой чай хорошо заваривать в глиняном чайнике.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
Нежные ворсистые почки и один маленький лист. Этот чай делают в провинции Юньнань чаще всего с кустов сорта Сюэ Я номер 100. Содержание полифенолов и аминокислот в маленькой почке значительно больше, чем в крупном листе. Такой состав делает чай стойким к количеству завариваний.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Мягкий и обволакивающий вкус с долгим сладковато-медовым послевкусием. Такой чай хорошо заваривать в глиняном чайнике.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
КРАСНЫЙ ЧАЙ МИ СЯН СЯО Я
При заваривании Ми Сян Сяо Я выливает свой аромат через край гайвани или чайника.
Аромат чая можно ощутить за несколько шагов от чайного стала.
Чайный лист устойчив к завариванию. Даже после 7-8 пролива сохраняется стойкий аромат и медовый ноты во вкусе.
В целом чай гладкий и мягкий без перекосов во вкусе.
Аромат чая можно ощутить за несколько шагов от чайного стала.
Чайный лист устойчив к завариванию. Даже после 7-8 пролива сохраняется стойкий аромат и медовый ноты во вкусе.
В целом чай гладкий и мягкий без перекосов во вкусе.