Красный чай, Цин Мин Шай Хун, Иу Шань, 2026 г.
25
р.
р.
ОПИСАНИЕ
Юньнаньский красный чай из Иу, сырьё собрано ранней весной с малых деревьев возрастом 80-100 лет. Особенностью этого чая, как и любого шайхуна, является то, что лист сушится под солнцем, а не в печи.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Ноты всевозможных ягод, а так же лёгкая горчинка: эвкалипта, мяты и ментола при крепком заваривании.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
Юньнаньский красный чай из Иу, сырьё собрано ранней весной с малых деревьев возрастом 80-100 лет. Особенностью этого чая, как и любого шайхуна, является то, что лист сушится под солнцем, а не в печи.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Ноты всевозможных ягод, а так же лёгкая горчинка: эвкалипта, мяты и ментола при крепком заваривании.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл