Уишаньский улун, Бай Цзи Гуань (Четыре Знаменитых Куста)
90
р.
р.
ОПИСАНИЕ
Легендарный и дорогущий "Белый петушинный гребень". Входит в число пяти великих кустов Уишаня вместе с сортами Да Хун Пао, Те Ло Хань, Шуй Цзинь Гуй и Баньтянь Яо. Растёт в основном во внутренних скальных районах. Относится к поздним сортам.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Аромат напоминает лекарственные травы, но со сладкими овощными нотами. Что-то похожее на кукурузу. Вкус мягкий и нежный с сладким послевкусием. Такой чай обычно низкой или средней прожарки, так как лист не совсем устойчив к сильной обработке термической.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
Легендарный и дорогущий "Белый петушинный гребень". Входит в число пяти великих кустов Уишаня вместе с сортами Да Хун Пао, Те Ло Хань, Шуй Цзинь Гуй и Баньтянь Яо. Растёт в основном во внутренних скальных районах. Относится к поздним сортам.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Аромат напоминает лекарственные травы, но со сладкими овощными нотами. Что-то похожее на кукурузу. Вкус мягкий и нежный с сладким послевкусием. Такой чай обычно низкой или средней прожарки, так как лист не совсем устойчив к сильной обработке термической.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл