Уишаньский улун, Цзинь Гуань Инь, 2025г.
36
р.
р.
ОПИСАНИЕ
Этот сорт улуна вывели в конце 20 века в НИИ чая провинции Фуцзянь. Там скрестили тегуаньинь и хуанцзиньгуй. На выходе получился такой Цзинь Гуань Инь с ярким ароматом и глубоким вкусом. По генетике его характеристики ближе к материнскому тегуаниню.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Аромат яркий и цветочный. Этот чай всё таки можно отнести к уишаньцам по светлее и по зеленушнее, поэтому если надоела плотность дхп и прочих шуйсяней, то можно немного разбавить будни этим гибридом. Порадует густотой настоя, цветочными нотами и долгим сладким послевкусием.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
Этот сорт улуна вывели в конце 20 века в НИИ чая провинции Фуцзянь. Там скрестили тегуаньинь и хуанцзиньгуй. На выходе получился такой Цзинь Гуань Инь с ярким ароматом и глубоким вкусом. По генетике его характеристики ближе к материнскому тегуаниню.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Аромат яркий и цветочный. Этот чай всё таки можно отнести к уишаньцам по светлее и по зеленушнее, поэтому если надоела плотность дхп и прочих шуйсяней, то можно немного разбавить будни этим гибридом. Порадует густотой настоя, цветочными нотами и долгим сладким послевкусием.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл