Гуандунский улун, Да Ву Е Дан Цун, 2025 год.

30
р.
р.
ОПИСАНИЕ
Чай из района горы Фэнхуан в уезед Чао Чжоу. Чай с этого сорта куста считается самым мощным по аромату среди данцунов. И не зря.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ
В сухом листе пряные, цветочно-ягодные ноты. Вкус при крепком настаивании может слегка подвязывать, но почти сразу это ощущение распадается на освежающее послевкусие. Согретый чайный лист пахнет земляникой и фруктами. Этот данцун светлой обработки, поэтому в аромате преобладают именно ягодные ноты.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
Использовать только мягкую воду.