Гуандунский улун, У Дун Лао Цун Ми Лан Сян
ОПИСАНИЕЧай с вершины Фэнхуана – около 1300м. Один из самых престижных регионов произрастания данцунов. Кусты для такого чая обычно возрастом более 60 лет.
ВПЕЧАТЛЕНИЯВо вкусе, в отличии от обычного
млсфхдц вкус заметно глубже и многослойнее. Казалось бы степень обжарки примерно такая же как и у чая с молодых кустов, но во вкусе образуются ноты старого дерева, а в аромате согретого водой листа ноты тёмного шоколада. Кто нибудь может даже спутать с
уишаньскими улунами.РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮЗаваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
Использовать только мягкую воду.