ОПИСАНИЕ
Тайваньский улун с горного массива Алишань. Такой чай производится из первоклассного сырья, произрастающего в центральной, высокогорной части острова Тайвань. Сырьё обработано с применением вакуумной ферментации.

Данный Улун на вкус совершенно не является типичным и ожидаемым. Сырьё хорошо подготовлено и прожарено обработкой характерной для Лао Ча Ван. Обработанный, готовый чай выглядит как ядрышки с череночками матово-коричневого цвета.


ВПЕЧАТЛЕНИЯ
У готового чая аромат выдержанного улуна, возможно схожий с материковыми Лао Хэй Ча, так напоминающие древесность и табак при крепком проливе.

При первых проливах наблюдаются тонкие древесные нотки, но с последующими проливами раскрывается глубина сладких переливов прожарки. Только после 5 пролива чай начинает "дышать полной грудью".

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
Использовать только мягкую воду.