Тайваньский улун, Алишань Гао Шань
ОПИСАНИЕ
Тайваньский улун из сорта куста цинсинь улун. Собирают лист на высоте около 1200 метров.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ
В базе сухой лист пахнет цветами с ярким ароматом спелых фруктов. С характерной для тайваньцев сливочной нотой. Сам вкус плотный с очень долгим послевкусием тех самых спелых фруктов.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 55-90°С.
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл.
В термос 3-4 гр на 0,5 л.