Шань Лин Си, Органик улун, 2023г.
46
р.
р.
ОПИСАНИЕ
Крупный мясистый лист с небольшим черенком из Шань Лин Си. Высокогорный улун ручного производства. Производится в уезде Наньтоу на высоте 1300-1800 метров.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Есть характерная чаю такого высокого уровня свежесть и сладость во вкусе. Обычно она напоминает смесь каких-то фруктов, но каких тяжело описать. Но вполне конкретная долгая нота свежести в послевкусии точно будет.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
Использовать только мягкую воду.