Южнофуцзяньский улун, Сян Цун Лао Ча, 2016г.
41
р.
299
р.
ОПИСАНИЕ
Тёмный улун из Гань Дэ. В сырье деревенская разномасть с кустов разных сортов и тг и маосё и хуанцзиньгуй. Хорошо пропечён на углях.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Такой те гуань инь подойдёт, чтобы зайти в тему светлых улунов. Так сказать зафикисровать точку отсчёта и дальше идти по нарастающей. В этом экземпляре есть все нужные ноты во вкусе и аромате: сирень, свежескошенные луговые травы и немного фруктов.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 75-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
Использовать только мягкую воду.