Юэ Гуан Бай, Сюэ Я, народность Ва, 2025 г.

ОПИСАНИЕ
Белый чай из провинции Юньнань. В трёх часах от места произрастания сырья уже Мьянма, а традиционный обычай "охоты за головами для жертвоприношений рису" отменили буквально в 1958 году. В общем заряженный дикий чай из лихих мест.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ
В сырье много почки и маленький лист. По вкусовому профилю напоминает больше хороший баймудань, чем юэгуанбай.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ
Заваривать мягкой водой 80-90°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
Настаивание в термосе: 3-5гр на 500мл