Красный чай, Юньнань Сян Цун Хун Ча, 2022г.
17
р.
299
р.
ОПИСАНИЕ
Простой деревенский чай из сырья крупнолистных юньнаньских деревьев. Сырьё – почка+лист, почка+два листа.
ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Сухой лист в аромате с кисло-сладкими нотами фруктов и ягод.
В заваренном виде появляется кислинка цитросовых и аромат специй. Хороший чай для уютного домашнего чаепития в глиняном чайнике.
ЗАВАРИВАНИЕ
Заваривать мягкой водой: 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
Простой деревенский чай из сырья крупнолистных юньнаньских деревьев. Сырьё – почка+лист, почка+два листа.
ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Сухой лист в аромате с кисло-сладкими нотами фруктов и ягод.
В заваренном виде появляется кислинка цитросовых и аромат специй. Хороший чай для уютного домашнего чаепития в глиняном чайнике.
ЗАВАРИВАНИЕ
Заваривать мягкой водой: 95-100°С
Пропорция чая и воды, 5-6 гр на 100-150 мл
ЮНЬНАНЬСКИЙ КРАСНЫЙ ЧАЙ ?
Красный чай из провинции Юньнань стоит особняком среди всех остальных. Этот дикорастущий вариант не самый стандартный вариант.
Красный чай из Юньнани в первую очередь ассоциируется с разными сортами Дян Хунов.
Вот например подборка юньнаньского красного из нашего каталога:
Красный чай из Юньнани в первую очередь ассоциируется с разными сортами Дян Хунов.
Вот например подборка юньнаньского красного из нашего каталога:
- Юньнань Хунь Ло, классический красный чай скрученный в спирали. Бюджетный вариант на каждый день.
- Дян Хун Мао Фэн, плотный насыщенный чай, который ребята из старой гвардии ассоциируют с хорошим индийским чаем "как раньше".
- Гао Сян Цзинь Ло, а это спирали по серьёзнее, почти на 100 процентов состоят из маленькой ворсистой почки, которая стала золотой после всех этапов обработки