Для начала отклонимся от чая к географии, хотя в вопросе качества чая, это неразрывные вещи.
Если глянуть на карту, то можно увидеть три основных округа на которые делится южная часть Юньнани, а если быть точным, то сложновыговариваемая Сишуанбаньна или Сишуанбаньна-Дайский автономный округ.
Делится он на три части.
- Мэнхай (уезд)
- Цзинхун (город уездного назначения/городской уезд/город-уезд)
- Мэнгла (уезд)
Чайная тематика сосредоточена в уездах.
И если Мэнхай с центром в городе Куньмин известная часть Сишуанбаньны и как-то на слуху, то Мэнгла и знаменитая горная цепь граничащая с Бирмой и Лаосом не так широко встречается в чайных кругах.
В основном из-за того, что последние либо увязли в выборе бюджетного кустового сырья, чтобы сделать "шупуэрик собственной линейки, собственного производства", либо по старой памяти любят "вэшку" (или любой фабричный шу) и дальше них ничего не видят.
Если по географии и климату они плюс-минус на одной субтропической широте и населены преимущественно народностями хань и дай, то горные массивы и их история сильно различны.
Булан Шань, Наньнуо Шань, Лаоманьэ, Ба Да Шань, Хэ Кай, Па Ша, Лао Бан Чжан, Син Бан Чжан? Большинство этих локаций на слуху и большая часть сырья на шу и прочую массовую чайную историю идет как раз оттуда.
Все эти локации расположены в уезде Мэнхай. В нём же одноименный город Пу Эр.
Почему сложилось так, что все массовое идет оттуда?
Точно, не соображу, но вероятнее всего из-за большего объёма посадок чая.
По климату и Мэнхай и Мэнгла стоят очень близко, но Мэнхай не раз описывался в китайских источниках как округ с огромным количеством туманных дней и с большим количеством солнечных, жарких дней.
Мэнгла же описывался как район с большим количествоми осадков.
Как следствие горечь листа из Мэнхая в среднем выше, чем в Мэнгле. Но нельзя сказать, что чай из Мэнхая плох. Там так же есть экземпляры и сады с историей в несколько сотен лет. Но весь масс-сегмент размазал этот вайб редкого чая и уже каждый второй покупал чай через алиэкспресс с района Бан Чжан Шань. Да, кто-то поймет, что это могут быть какие-то периферийные "отголоски мэнхая", но в основном все будут рады прикоснуться к великому региону.
С округом Мэнгла вопрос обстоит кардинально иначе.
Достаточно тупо вспомнить как часто на рынке РФ встречается сырьё с гор: ИБан, Ю Лэ, Гэ Дэн, Мань Чжи, Мань Чжуань или Иу. На порядок меньше. А когда речь идет о Шу, то почти никогда.
Именно эти 6 гор именуют ЛюДаЧаШань, где Да переводится и как "великих" и как "древних" гор.
И если начинать разбирать их, то окажется, что каждая из шести замешана в каком-нибудь древнем императорском раскладе, а всё что делают известные всем ДаИ и ЧжунЧа с этих мест почему-то не оказывается на витринах РФ, так как слишком много цифр в цене постоянно и привозить их как-то не
руки.