шу пуэры

чай с шести великих чайныйх гор

пуэр с людачашань

мэнгла – это не мэнхай
Для начала отклонимся от чая к географии, хотя в вопросе качества чая, это неразрывные вещи.

Если глянуть на карту, то можно увидеть три основных округа на которые делится южная часть Юньнани, а если быть точным, то сложновыговариваемая Сишуанбанна или Сишуанбандайский автономный округ.

Делится он на три части.

- Мэнхай (округ)
- Цзинхун (город ну и столица)
- Менгла (округ)

Чайная тематика сосредоточена в округах.

И если Мэнхай с центром в городе Куньмин известная часть Сишуабанны и как-то на слуху, то Мэнгла и знаменитая горная цепь граничещая с бирмой и Лаосом не так широко встречается в чайных кругах.

В основном из-за того, что последние либо увязли в выборе бюджетного кустового сырья, чтобы сделать "шупуэрик собственной линейки собственного производства", либо по старой памяти любят "вэшку"(или любой фабричный шу) и дальше них ничего не видят.

Если по географии и климату они плюс миинус на одной субтрописеской широте и населены преемущественно народностямим хань и дай, то горные массивы и их история сильно различны.

Булан Шань, Наньнуо Шань, Лаоманьэ, Ба Да Шань, Хэ Кай, Па Ша, Лао Бан Чжан, Син Бан Чжан? Большинство этих локаций на слуху и большая часть сырья на шу и прочую массовую чайную историю идет как раз оттуда.

Все эти локации расположены в округе Мэнхай. В нём же одноименный город Пу Эр.

Почему сложилось так, что все массовое идет оттуда?

Точно, не соображу, но вероятнее всего из-за большего объёма посадок чая.
По климату и Мэнхай и Мэнгла стоят очень близко, но Мэнхай не раз описывался в китайских источниках как округ с огромным количеством туманных дней и с большим количеством солнечных жарких дней.

Мэнгла же описывался как район с большим количествоми осадков.

Как следствие горечь листа из Мэнхая в среднем выше, чем в Мэнгла(е). Но нельзя сказать, что чай из Мэнхая плох. Там так же есть экземпляры и сады с историей в несколько сотен лет. Но весь массегмент размазал этот вайб редкого чая и уже каждый второй покупал чай с алиэкспресс с района Бан Чжан Шань. Да, кто-то поймет, что это могут быть какие-то переферийные "отголоски мэнхая", но в основном все будут рады прикоснуться к великому региону.

С округом Мэнгла вопрос обстоит координально иначе.

Достаточно тупо вспомнить как часто на рынке РФ встречается сырьё с гор ИБан, Ю Лэ, Гэ Дэн, Ман Чжи, Мань Чжуань или Иу. На порядок меньше. А когда речь идет о Шу, то почти никогда.

Именно эти 6 гор именуют ЛюДаЧаШань, где Да переводится и как "великих" и как "древних" гор.

И если начинать разбирать их, то окажется, что каждая из шести заменшана в каком-нибудь древнем императорском раскладе, а всё что делают известные всем ДаИ и ЧжунЧа с этих мест почему-то не оказывается на витринах РФ, так как слишком много цифр в цене постоянно и привозить их как-то не с руки.