ТРИ БЛИНА
Шу пуэры по-прежнему топовый чай по числу продаж в РФ. По бороться с ним сможет только красный или выросший за последние годы тренд GABA чай.
Но у нас долгое время не было обширное линейки фирменных блинов шу.
Как-то так всё время случалось, что мы знакомились с китайцами, которые котируют раниий свежий шэн и его коллекционирование. Мы в целом тоже были не против и с радостью пили и поили всех шэнами с разных мест и разных годов сбора.
Весной 2023 года карты сложились так, что мы оказались в Мэнхае, а ещё познакомились с крутым производителем из Линцана по имени Ян.
Если ты следел за весенним путешествием этого года, то точно его помнишь: cha-ba.ru/journal/china2024
В этой точке и сложились все карты.
Той весной готовый шу пуэр из разных точек провинции Юньнань направился к Яну на пресс.
– шу пуэр с малых чайных деревьев из Иу
– шу пуэр архивной линейки с богатырями из Наньнуо
– и мэнхайский шу из Буланшань
Набор сложился и теперь все три горы оказались в одной коробке.